Oferta de lanzamiento para la comunidad de YouTube · $24.99 (precio normal $59.99) · Termina en

Teresa · Recetario

120 recetas de la cocina de casa, explicadas paso a paso.

Recetas mexicanas de siempre, y también de Latinoamérica y España, con cantidades claras, pasos numerados y tips para que te salgan bien.

PDF instantáneo · $24.99 · Pago único

Mira lo que hay adentro
Portada de Teresa · Recetario: Teresa sonriendo con una olla de birria y platillos mexicanos

Cómo funciona

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Pagas.

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Lo tienes siempre.

El enlace de descarga también te llega por correo, para que lo abras cuando quieras.

No se envía nada por correo y no necesitas crear ninguna cuenta.

Diseñado para acompañarte

Hecho para tenerlo abierto mientras cocinas

Letra grande.

Formato vertical pensado para leerse en el teléfono sin hacer zoom.

Índice con enlaces.

Tocas el nombre de la receta y el libro te lleva directo a ella.

Ingredientes fáciles de encontrar.

Cada receta empieza en su propia página, con los ingredientes en un recuadro aparte.

Pasos numerados y claros.

Cada paso empieza con la acción principal en negritas.

Tips de Teresa.

Consejos prácticos al final de las recetas, solo cuando de verdad ayudan.

Cuidados de seguridad.

Temperaturas internas seguras y cómo guardar la comida, según recomendaciones oficiales.

Así se ven las páginas

Recetas todo texto, sin fotos: letra grande, ingredientes en su propio recuadro y pasos numerados, tal como se leen en tu teléfono.

Ejemplo de la página Salsa verde cocida, sin fotografía de comida

Salsa verde cocida

Los ingredientes en un recuadro aparte, los pasos numerados en orden y un tip al final.

Ejemplo de la página Arroz rojo, sin fotografía de comida

Arroz rojo

Cómo lograr que quede esponjado y no batido, explicado paso a paso.

Ejemplo de la página Chiles rellenos, sin fotografía de comida

Chiles rellenos

El capeado explicado en orden, con cantidades claras.

Ejemplo de la página Guía de seguridad, sin fotografía de comida

Guía de seguridad

Temperaturas internas seguras y cómo guardar la comida, según recomendaciones oficiales.

Lo que hay adentro

12 capítulos y 120 recetas. Cada una con sus cantidades, sus pasos numerados y, cuando hace falta, un tip para que te salga bien.

  1. 01Salsas y acompañamientos
  2. 02Arroces y frijoles
  3. 03Masa y antojitos
  4. 04Caldos y sopas
  5. 05Guisos de diario
  6. 06Desayunos y aprovechamiento
  7. 07Para días de fiesta
  8. 08Comida internacional · Sudamérica
  9. 09Comida internacional · Centroamérica y el Caribe
  10. 10Comida internacional · España
  11. 11Postres
  12. 12Bebidas

+ Medidas y seguridad en la cocina

Lo que vas a aprender

  • El arroz rojo que queda esponjado: los tres cuidados para que no se bata.
  • Tortillas de maíz que se inflan en el comal, con la técnica de las tres vueltas.
  • Por qué una salsa de chile seco se amarga y cómo evitarlo.
  • Frijoles de olla, y todo lo que sale de ellos: refritos, charros y enfrijoladas.
  • Chiles rellenos con un capeado que no se despega.
  • Tamales verdes, con la prueba de la bolita para saber que la masa está lista.
  • Pozole, birria, cochinita y carnitas para los días de fiesta.
  • Recetas de Perú, Colombia, Venezuela, Argentina, Chile, El Salvador, Cuba, Puerto Rico, República Dominicana, España y más.
120recetas
12capítulos
231páginas
1pago único
Portada del libro digital Teresa · Recetario, con Teresa y su olla de birria

Libro digital en PDF

Teresa · Recetario

  • 120 recetas de la cocina de casa, con cantidades claras.
  • PDF instantáneo: lo descargas en cuanto pagas.
  • Para teléfono, tableta o computadora, con índice con enlaces.
  • Tips de Teresa y guía de seguridad en la cocina.
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Oferta de lanzamiento hasta el 31 de octubre de 2026.

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Teresa, con camisa verde y delantal, sonriendo en su cocina

La voz detrás del recetario

Teresa

Lo que yo sé de cocina lo aprendí de mi madre y de mi abuela. Son cosas que antes se aprendían en casa, pasando de una generación a otra sin que nadie las escribiera. Yo no quería que se perdieran, y por eso decidí escribirlas, para que las tengas a la mano cada vez que las necesites.

Aquí nadie te va a pedir que cocines perfecto. Escribí cada receta como te la explicaría si estuvieras a mi lado: sin palabras complicadas y en el orden en que se hacen las cosas.

Teresa

Teresa es el personaje y la voz narradora de esta marca.

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